Spargelkarte

Spargelcreme Suppe
Riesengarnele

13,50 €

Getrüffelter Kochschinken
Gratinierter weißer Spargel, Drillinge

19,50 €

Gebeizter Premium-Lachs
Senf-Dill Sauce, gekochter weißer Spargel, Sauce Hollandaise

25,50 €

Pochiertes Landei
gekochter weißer Spargel, Trüffel-Hollandaise Sauce, schwarzer Trüffel, Drillinge

22,50 €

Spaghetti, Spargel-Carbonara
Pancetta Speck

16,50 €

Seeteufel-Medaillons
Frische Kräuter, Cherrytomaten, Drillinge, gekochter weißer Spargel

27,50 €

"Piccata Milanese"
paniertes Kalbsschnitzel, gekochter weißer Spargel, Sauce Hollandaise, Kartoffeelgratin

29,50 €